ｶﾚｰを食べて夏ﾊﾞﾃ解消！
ﾀｲやｲﾝﾄﾞなどの暑い国ではｶﾚｰ料理が日常的に食べられています｡
暑い国や暑い夏にｶﾚｰが食べたくなるのはなぜでしょうか？
ｶﾚｰには香辛料が多く使われていますが､これらには漢方の生薬として使われているものも多いのです｡
独特のよい香りで食用を増したり､唾液や胃液など消化液の分泌を促したりする作用があり､疲れた体を回復させてくれるのです｡
暑い時には､あっさりとしたものがほしくなりがちなのに､ｶﾚｰを食べたくなるのは､夏ﾊﾞﾃで消耗した体力を取り戻そうとしているのですね｡暑い夏は香辛料たっぷりのｶﾚｰがお勧めです！